100% Syrah, sols arilo-calcaires, à 400 mètres d’altitude. Egrappage total, macération 22 jours, 1 délestage. Elevage 6 mois en amphore. Vinifié, élevé et mis en bouteille sans sulfites ajoutés. Le
Un 100 % auxerrois en pur jus signé Frick. Un vin blanc avec de la mâche et de la tension. Bouche riche, souple et tendre, portée par une belle fraîcheur
PUR VIN Nature – sans sulfite ajouté Terroir Cuvée issue de deux parcelles : – sol brun calcaire avec loess superficiel sur colline avancée dans la plaine, exposé ouest –
Un 100 % Pinot gris macération signé Pierre Frick. Robe rubis clair brillante – arômes de macaron, de jus frais de grenade, de fraise cuite et de cacao – vin
Cépage 100% Pinot noir, vin nature sans sulfite ajouté. Les vignes sont taillées en Guyot simple. Elles sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. 8500
Vin nature, 100% cabernet franc, domaine de 8 hectares situé à Cravant-les-Côteaux à proximité de Chinon. Vin atypique, teinte d’un rouge intense. Nez aux arômes de fruits rouges. Bouche rouge,