Cidre brut biologique (75 cl) en direct du Manoir du Val à Mesnil-en-Ouche dans le département de l’Eure. 5,5% L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Le Kombucha Brut parisien, un nez pomme, des notes de cidre, de la texture en bouche. Un Kombucha expressif, travaillé à partir du thé noir Kinihira du Rwanda. Les kombuchas
Le Kombucha parisien, fruit de la recherche expérimentale de la filière alsacienne, le houblon Elixir, infusé à froid lors de la fermentation, révèle un bouquet aromatique de fruits blancs et
Vin nature, 100% cabernet franc, domaine de 8 hectares situé à Cravant-les-Côteaux à proximité de Chinon. Vin atypique, teinte d’un rouge intense. Nez aux arômes de fruits rouges. Bouche rouge,
Gimber est une boisson sans alcool à base de gingembre péruvien, de citron et d’épices à diluer dans de l’eau. Idéale afin de reprendre des forces lorsque la fatigue guette,
AOC Canon Fronsac Robe rubis cristalline, nez épicé, fruité, frais, qui s’épaissit à l’air. Vin plein, long, charnu, nuancé, précis, équilibré, beau boisé en accord avec le vin, très belle
A.O.C. Cour-Cheverny – 100 % Romorantin Vieilles vignes, 75 ans de moyenne d’âge. Nez élégant et raffiné. Très ample en bouche, minéral et notes de mirabelle. Équilibre exceptionnel entre la
Vin blanc sec, assemblage sauvignon (dominant) et chardonnay. Nez frais, précis et subtil, marqué par les agrumes. Amples, direct en bouche. Parfait avec des fruits de mer, poissons en sauce,
