Fromage de caractère, au parfum de terroir, avec des notes « animales » lorsque l’affinage est plus prononcé. En direct de la ferme de la Tremblaye à proximité de Rambouillet.
Dernière création à croûte fleurie des fromagers de la Tremblaye au lait de vaches Jersiaises, race reconnue pour la grande qualité de son lait. Ce fromage a une pâte de
Pâte soyeuse blanche et croûte fine légèrement duveteuse. Ce fromage est très doux aux notes de sous bois. . En direct de la ferme de la Tremblaye à proximité de
Pâte nacrée avec une belle tenue légèrement crémeuse. Croûte fine et plissée. Légèreté et fraîcheur accentué par la note herbeuse de la sauge.. En direct de la ferme de la
L’incroyable pain au levain de la boulangerie Le Bricheton, ici le mélange de variété de blé paysan bio au levain naturel ! (Environ 1 kg) Disponible uniquement en livraison l’après-midi.
L’incroyable pain au levain de la boulangerie Le Bricheton, ici le petit épeautre bio au levain naturel ! (Environ 350 gr) Disponible uniquement en livraison l’après-midi.
